Valmistamine

Kolm raamatut kombuchast ja fermentatsioonist - mida igaüks neist Sulle õpetada saab?

Liis Ingalt

Published on: 14/09/2025

Tutvu kolme raamatusoovitusega, mis avavad ukse kombucha ja laiemalt fermentatsiooni põnevasse maailma. Alates praktilistest samm-sammult juhistest algajatele kuni sügavate teadmisteni kääritamisprotsessidest – iga raamat pakub ainulaadset vaatenurka, mis aitab sul oma oskusi lihvida. Avasta, kuidas pruulida täiuslikku kombuchat ja kasuta seda tervist toetavateks jookideks ning toitudeks.

ValmistamineKasulikku

Loe edasi

"Kombucha ehk teeseenejoogi tarbimissoovitused" - Marleen Hiiekivi (toitumisnõustaja)

Liis Ingalt

Published on: 16/04/2025

Kombucha ehk teeseenejook on kergelt happeline ja probiootiline jook, mis valmib magustatud tee kääritamisel teeseenega ning toetab seedimist ja mikrobioomi tervist. Seda saab hõlpsasti kodus valmistada erinevatest teesortidest ning tähtis on järgida õigeid käärimistingimusi ja vältida pastöriseeritud poetooteid. Lisaks tervislikkusele on kombucha ka maitsev ja looduslik energiaallikas, mida sobib tarbida igal ajal.

TervisekasudValmistamineKasulikku

Loe edasi