September täis mulli
Kui peaksin ühe sõnaga kokku võtma möödunud septembri, siis oleks see kindlasti MULL – mitte ainult joogis! Olen juba üle aasta viinud läbi kombucha koolitusi ja kursuseid, kuid just see sügis tundsin, kuidas kogu see maailm päriselt ellu ärkas. Inimestes, purkides ja meie ühises kombucha kogukonnas!
Suvel kutsuti mind laatadele ja sündmustele ning nii mööduski ka terve september nii leti taga, rahva ees kui ka kombuchaköögis. See oli kuu, mis kinnitas, et huvi koduse kombucha valmistamise vastu on ikkagi elus ja tervitatav!
🌿 Töötoad ja laadad, mis ja uued kombuchad käärima
September oli täis reisimist ja teadmiste jagamist. Mis Saaremaal toimus, oli uskumatu!
5.-6. september - Kuressaare sügislaat
Sügislaat oli osa Saaremaa toidufestivalist ja just seal sain aru, kui suur huvi kombucha vastu tegelikult on. Paljud tulid juttu rääkima, tahtsid teada, mis “see seenejook” õigupoolest on. Müüsin kõik joogid ära ning mõned ostsid kohe kaasa ka juuretise ja alustasid kodus pruulimist. Leidsin sealt ka ise pruulimise huvilisi, kellega kohtusime nädal hiljem.
13. september – “Külla külla” päev Randveres
Randvere seltsimaja töötoas oli kohal 11 huvilist. Igaühel oli oma kogemus või küsimused kombucha kohta ning ühises ruumis said need kõik koos vastatud.
Iga osaleja tegi omale kaasa purgi, kuhu panime sisse juuretise, magusa rohelise tee ja ka teeseene. Iga purk sai omale ka nime. Maitsestasime kohapeal mustikamarjadega ka väikse pudeli valmis kombuchat ja katsetasime, kuidas jook saab värvi ja loomulikku mulli. Õhkkond oli soe ja rõõmus: selline, kus inimesed avastavad midagi uut ja mõistavad, et kombucha tegemine on tegelikult lihtne!
18. september - Saaremaa Diabeediliit
Viisin läbi koolituse sarja “Tervislikud eluviisid” viimase osa.
See oli mõeldud 55+ osalejatele, ja tegime 19 uut teeseenejooki! Oli liigutav näha, kuidas eakad inimesed tulid avatud meelega, jagasid oma varasemaid kogemusi ja hakkasid taas kodus pruulima. Seal sain mina ka kinnitust sellele, et diabeediga inimesed võivad kombuchat juua küll, kuid peavad arvestama oma enesetunnet ja üldisi toitumiseripärasid.
27.-28. september - Mihkli talumuusemi ja Laimjala laadad
Need kaks laata jäid mu südamesse. Üks ema ütles Mihkli talumuuseumi laadal, et ostis Kuressaare sügislaadalt mult kombuchat iseendale, teades, et tema laps ei joo mullijooke. Tuli välja, et minu kombucha maitses talle, sest mull on pehmem ja loomulik. Sellised hetked annavad kinnitust, et see, mida ma teen, on päriselt vajalik.
Mihkli talumuuseumis viisin läbi ka kombucha õpitoa. See oli vähem käed külge kui tavakoolitus, kuna seal rääkisin, näitasin ette, vastasin küsimustele ja nagu ikka, sai minu kombuchat maitsta, et tekiks arusaam, milline on ikkagi hea kombucha ja kuidas seda tehakse. See oli vahva lihtne formaat, kus osalejad said oma lehtedele ise infot kirjutada ja mitu inimest sealt ka alustas hiljem teeseenejoogi ise kodus valmistamist!
🎙️ Kombucha maailm kasvab ja ühendab
Septembris sündis uus ja põnev projekt - Kombucha Podcast, mille esimese osa salvestasin koos Edvin Erik Kibusega (Kibucha Kombucha).
See oli vestlus kahe kombuchameistri vahel elulistest teemadest: kuidas alustada, mida õppida ja miks see teekond on väärt igat katsetust.
Lisaks osalesid minu joogid esmakordselt Kombucha World Awards võistlusel. See andis uue sihi teha joogid veelgi paremaks ja esinduslikumaks.
📆 Kombucha kalendri sünd
1.-15. septembrini kogusin pilte Kombucha 2026 seinakalendrisse.
Üheksalt inimeselt tuli 26 fotot – igaüks oma vaatenurgast, kuidas kombucha nende ellu sobitub.
Valisin igalt osalejalt ühe pildi ja ülejäänud täidan ise väikeste üllatustega. Kalendri eeltellimine on nüüd avatud ja see ilmub novembris trükist.
Valitud pilte näed ka blogipostitusest: https://teeseenejook.ee/post/aastakalender-2026
🫧 Väljakutsed, mis toovad inimesed kombucha juurde
Septembris kutsusin inimesi ka veebis kaasa lööma kahel väljakutsel:
22.-26. september - Kombucha joomise väljakutse
Viiepäevane ühine kogemus, kus inimesed pidid ise kombuchat jooma. Lisaks jagasime, miks keegi kombuchat joob ja mida see neile annab. Oli näha, kui erinevad võivad olla mõjud, sest iga keha on omamoodi.
29. september alustas Kombuchaga alustamise väljakutse
Kahenädalane teekond, kus iga osaleja pani oma esimese kombucha purgi käima. Seal olid kaasatud just need inimesed, kes varem on unistanud, tahtnud, kuid siiski kõhelnud. See oli suur võit just sellepärast, et nüüd nad lõpuks koos alustasid!
Oktoobris alustas ka maitsestamise väljakutse – neljanädalane teekond, kus õpitakse kombuchat turvaliselt maitsestama ja julgelt uusi maitsestusi avastama.
Novembris oled oodatud kombucha pudelisse panemise ja müümise minikursustele!
💬 Mida ma septembrikuust õppisin
Kõige olulisem taipamine - inimesi on vaja julgustada.
Kombucha kohta liigub endiselt palju vanu ja vääraid arusaamu.
Kuna teadmisi ei ole enam põlvest põlve edasi antud, on jäänud vaid hirm: “see on mingi keeruline seenejook”.
Aga tegelikult on see lihtne, odav ja tervislik jook, mida saab igaüks ise teha.
Olen õppinud ka ise:
kuidas töötube paremini läbi viia, kuidas ette valmistuda, kuidas kuulata ja mõista, mida inimesed tegelikult vajavad.
Kombucha ei ole lihtsalt jook – see on vabaduse, enesekindluse ja kogukonna looja.
See aitab kokku hoida, tervist toetada ja loob kogukondi.
🌸 Kui soovid kombucha töötuba oma koju, seltsimajja või ettevõttesse…
Vaata https://teeseenejook.ee/grupikoolitus või kirjuta mulle [email protected]
Saame teha töötoa, kus iga osaleja saab oma purgi kaasa või lihtsalt kuulata ja maitsta.
Oluline on, et teadmine liiguks ja kombucha muutuks taas loomulikuks osaks meie igapäevaelust.
🫶 Kombucha on rohkem kui jook. See on elustiil, mis toob rahu, rõõmu ja ühendust – nii iseendaga kui teistega.
